鸡蛋饼的做法和营养 蔬菜鸡蛋饼怎么做?

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吃法多样,喜欢怎么吃就怎么吃

鸡蛋煎饼怎么做?谢谢悟空小秘书!鸡蛋煎饼好吃,做起来也简单方便,有营养,所以是早餐的最佳选择

蔬菜鸡蛋饼怎么做?今天我们来说一说怎样做出又软又香的蔬菜鸡蛋饼

一周七天,每天换着做,让你每天早晨吃到不一样的早餐

鸡蛋煎饼怎么做?

鸡蛋煎饼怎么做?谢谢悟空小秘书!鸡蛋煎饼好吃,做起来也简单方便,还有营养,所以是早餐的最佳选择

早上时间紧,一碗小米粥,两张鸡蛋煎饼,提供一个上午的能量绰绰有余

现就介绍鸡蛋煎饼的做法:一,食材:两个鸡蛋,100克面粉,一根葱,菜籽油少许,南德调料少许,料酒少许, 盐少许

二,做法:1,把鸡蛋清洗干净,蛋液倒进碗里,搅拌均匀

葱去皮去根,洗净切碎

把面粉放到另一个碗里,添清水搅拌成糊状,稀稠适中,然后把蛋液倒进面糊里,搅拌,让蛋液和面糊充分融合,放点料酒除腥,加盐少许,加南德调料少许,把葱碎末也放进去,搅拌均匀

2,平底锅放火上均匀加热,擦油,用大一点舀饭勺,舀一勺蛋液面糊倒进锅里,把锅端起来转动,让蛋液面糊均匀地平摊在锅底,能活动时翻个儿,再烙一会儿就熟了

随时灵活调整火的大小,火太大容易焦糊,火太小不易烙熟

以此类推,直到把蛋液面糊烙完

鸡蛋煎饼就全部做好了

3,吃鸡蛋煎饼可按照自己的爱好,选择吃法

可以直接单吃,也可以切成喜欢的形状配菜,还可以卷自己喜欢的蔬菜吃,或者蘸自己喜欢的汁子

吃法多样,喜欢怎么吃就怎么吃

个人做法,希望大家喜欢,请多提宝贵意见,谢谢阅读!

蔬菜鸡蛋饼怎么做?

蔬菜鸡蛋饼怎么做?今天我们来说一说怎样做出又软又香的蔬菜鸡蛋饼

蔬菜鸡蛋饼的种类有很多:像西葫芦、茄子、土豆、韭菜等加上鸡蛋都可以做出美味的鸡蛋饼,早上给孩子当早餐最为适宜

下面我们来介绍一下我经常做的两种:一.西葫芦鸡蛋饼如果大家喜欢吃软软的那种,就用西葫芦作为食材,因为西葫芦水份比较大,加上鸡蛋后烙出的饼又嫩又香,特别适合老人和孩子食用

先把西葫芦擦成丝,加入两个鸡蛋,盐、十三香、葱花,调匀,等待一会儿,因为盐会把西葫芦的水份煞出来,之后再适量加入面粉

根据面糊稀稠再加水,喜欢吃软点儿的可以多加些水,一般用筷子试一下,面糊不间断地往下流动就可以了

锅里倒上油,用勺子盛上一勺面糊均匀倒在锅中,慢慢转动,使面糊均匀铺在锅中

一分钟后翻过来,煎另一面

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